GB/T19630有機產品認證檢查員考題模擬題三
一、不定項選題(每小題均有一個或多個正確答案，請從每小題的備選答案中選出你認為正確的答案，填寫在題目前的括號內)
（ ）1、一般情況下，要獲得有機認證，水稻應經過多長時間的轉換期？
A. 播種前2年
B. 收獲前2年
C..播種前3年
D. 收獲前3年
（ ）2、可以免除轉換期的是 。
A、野生采集
B、芽苗菜生產
C、食用菌栽培（土培和覆土栽培除外）
D、營養液栽培的蔬菜
（ ）3、有機生產中應選擇有機種子或植物繁殖材料。當從市場上無法獲得有機種子或植物繁殖材料時，可選用哪些種子或植物繁殖材料？
A未經禁用物質處理的常規種子或植物繁殖材料；
B包衣種子；
C.未經禁用物質處理的一年生植物種苗；
D有機生產方式培育的一年生植物種苗；
（ ）4、一年生作物應進行輪作。應采取以下哪種輪作方式？
A二種作物輪作；
B三種以上作物輪作；
C種植多季水稻的地區可采取兩種作物輪作；
D冬季休耕的地區可不輪作；
（ ）5、中國有機產品標準允許施用人糞尿，但應符合哪些條件？
A不應在葉菜類、塊莖類和塊根類植物上施用；
B不應在蔬菜上施用；
C不得與植物食用部分接觸；
D 應進行充分腐熟和無害化處理；
（ ）*6、在生產過程中，可采用一些方法替代輪作，以下替代方法明顯錯誤的是
A、夏季和冬季耕翻曬垡
B、與抗病植株的嫁接栽培
C、更換溫室土壤，但被替換的土壤應再用于其他的植物生產活動。
D、施用不可生物降解的覆蓋物
（ ）7、設施栽培可采用的措施與方法有哪些？
A. 使用附錄A表A.1列出的土壤培肥和改良物質作為輔助肥源，使用動物糞肥作為羊糞來源時應堆制；
B.使用火焰、發酵、制作對非和使用壓縮氣體提高二氧化碳濃度；
C.使用蒸汽和附錄A表A.3列出的清潔劑和消毒劑對栽培容器進行清潔和消毒；
D.通過控制溫度和光照或使用天然植物生長調節劑調節生長和發育；
（ ）*8、食用菌栽培應使用天然材料或有機生產的基質，并可以添加那些輔料？
A.來自有機生產的農家肥和畜禽糞便；
B.未經化學處理的泥炭；
C.木材；
D.本部分附錄A表A.1土壤培肥和改良物質中列出的礦物來源物質。
（ ）9、芽苗菜生產生產用水水質應符合
A、GB 5749生活飲用水衛生標準
B、GB 5084農田灌溉水質標準
C、地表水環境質量標準
D、地下水環境質量標準
（ ）10、野生植物采集區應是在采集之前的（ ）個月內沒有受到任何禁用物質污染的地區。
A12
B24
C36
D60
二、判斷題(在題目前面的括號內打上“√”或“×”)
1、（ ）同時存在有機和非有機生產的生產單元，其常規生產部分可以種植轉基因作物，但應確保不會與有機作物混雜，不會對有機作物發生漂移污染。
2、（ ）某生產單元總面積300畝，按照有機方式種植了100畝西蘭花，用常規方式種植了200畝西蘭花，只要在種植、收獲、貯藏、運輸的過程中采取嚴格的措施防止混雜，該100畝西蘭花仍可以獲得有機認證。
3、（ ）某水稻種植基地每年4月播種，從2012年6月開始有機轉換，于2012年8月接受了首次有機認證檢查，并于8月30日通過了審核。如果該基地此后一直堅持有機生產，則可在2014年8月獲得有機認證。
4、（ ）用于生產有機芽苗菜的種子必須是有機的。
5、（ ）有機產品的農藥殘留不能超過國家食品衛生標準相應產品限值的5%。
6、（ ）食用菌栽培應使用天然材料或有機生產的基質，但可以添加一些輔料，如來自有機生產的農家肥和畜禽糞便，但不允許使用來自常規養殖的畜禽糞便。
三、填空題（在橫線內填寫正確答案）
1.有機農業基于 的原則、 的原則、 原則和 的原則。
2.植物收獲后在場的 、 、 、 、 、 、 等簡單加工過程應采用物理、生物的方法，不應使用GB/T19630.2-2011附錄A以外的化學物質進行處理。
3.病蟲害防治應優先采用農業措施，通過選用抗蟲品種、非化學藥劑種子處理、 、加強栽培管理、 、 、清潔田園、 、 、等一系列措施。還應盡量利用燈光、 、 、機械或人工除草等措施，防治病蟲草害。
